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Handbook
Lineamientos para el control de calidad de semilla y grano de maíz de alta calidad proteica (QPM): experiencia en el desarrollo y promoción de QPM en Latinoamérica
(CIMMYT, 2017)
Este manual está compuesto de dos partes, una traducción del manual en ingles elaborado por el CIMMYT en 2016 y una serie de experiencias en Latinoamérica en el desarrollo y promoción del maíz de alta calidad proteica (QPM, ...
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Metodo economico y eficiente para la cuantificacion colorimetrica de lisina en grano de maiz
(Sociedad Mexicana de Fitogenética, 2011)
Los maíces (Zea Mays L.) de alta calidad proteínica (ACP) tienen mayor contenido de lisina y triptófano, dos aminoácidos esenciales que normalmente están presentes en bajas cantidades en el grano de maíz. La metodología ...
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