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Abstract
Aunque en el mercado existe una amplia gama de variedades mejoradas, esta tecnología no está al alcance de muchos agricultores, porque muchas veces no es posible conseguirla en la zona objeto del presente estudio o porque su precio es muy elevado. Además, muchas de esas variedades no contienen todas las características que los agricultores del Estado de México requieren. Por tanto, en un ambiente de producción como el de esta zona del país, los maíces criollos locales, que han sido desarrollados durante varias generaciones, siguen siendo los más apropiados, por su adaptación y sus características de producción y consumo. Sin embargo, las variedades criollas, que han sido seleccionadas por los productores y los consumidores locales, pueden mejorarse con mayor rendimiento, tolerancia a la sequía, resistencia a las plagas postcosecha o mayor contenido de nutrientes. El objetivo del proyecto que aquí se describe es facilitar el mejoramiento del maíz criollo, capacitando a los productores, para que puedan participar en el proceso de mejoramiento de sus propios materiales, e incorporar las características que ellos necesitan por medio de cruzas con las variedades mejoradas.