Person: Bergvinson, D.J.
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Bergvinson
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D.J.
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Bergvinson, D.J.
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- Reporte de actividades generacion de tres manuales tecnicos y de divulgacion: 1. Manual de plagas en granos almacenados y tecnologias alternas para su manejo y control. 2. El silo metalico: manual tecnico de fabricacion y manejo 3. Folleto: Mejoramiento de maices criollos por integracion de alelos para el proyecto tecnologias integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maiz en el Estado de Mexico(CIMMYT, 2007) García-Lara, S.; Bergvinson, D.J.En el mercado existen una amplia gama de variedades mejoradas, sin embargo esta tecnología no está al alcance de muchos agricultores y muchas veces no es accesible en la zona o bien su precio es muy alto. Muchas de estas variedades no contienen todas las características que los agricultores Mexiquenses requieren. En este ambiente de producción, los maíces criollos locales que han sido desarrollados por varias generaciones continúan siendo los indicados debido a su adaptación y características seleccionadas por productores y consumidores locales. Sin embargo estas variedades pueden mejorarse para rendimiento, tolerancia a sequía y resistencia a plagas de postcosecha y nutrición por medio de cruzas con las variedades mejoradas. El objetivo de este proyecto es facilitar el mejoramiento del maíz criollo al capacitar al productor para participar en el proceso de mejoramiento de sus maíces criollos incorporando estas propiedades.
Publication - Proyecto de investigacion: Tecnologias integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maiz en el Estado de Mexico(CIMMYT, 2007) Bergvinson, D.J.Actualmente el maíz es considerado como la columna vertebral del desarrollo de los países más pobres, junto con el trigo y el arroz (Pollak y White, 1995). Dado que México es el centro de origen y biodiversidad del maíz, su producción y conservación es de especial importancia para el desarrollo agrícola del país. En la última década, sin embargo la producción nacional de maíz ha sido limitada. Este déficit en la producción se atribuye a un complejo multifactorial que ha restringido la eficiencia y rendimiento en la producción del maíz. Desde el punto de vista agrícola de este complejo multifactorial, las limitaciones bióticas y abióticas son las de mayor importancia. Se ha establecido que estos factores son responsables de perdidas entre un 70 a 95% de la cosecha cuando las condiciones de cultivo y almacenamiento son deficientes. Los principales puntos de perdidas debido a factores bióticos y abióticos incluyen la sequía, infertilidad del suelo, enfermedades foliares, pudrición de la mazorca, plagas y plantas parasitas. Resalta coma factor abiótico la infertilidad del suelo y coma factor biótico las presencia y ataque de plagas (Bergvinson, et al., 2005). A partir de lo anterior los programas de mejoramiento han desarrollado diversas estrategias para disminuir los impactos de las perdidas en campo y postcosecha causadas par plagas (Ortega, 1987; Markham et al., 1994). El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ha establecido cinco estrategias alternativas y promisorias en el combate de estas plagas desde un punto de vista integral y multidisciplinario. Estas estrategias son: 1) evaluación de perdidas por plagas y la identificación de las principales, 2) generación de variedades resistentes a estas plagas para diversos ambientes y necesidades, 3) nuevas metodologías para la evaluación de germoplasma local y disponible en los bancos de germoplasma contra las principales plagas de campo y postcosecha, 4) mejoramiento en las prácticas tradicionales y tecnificadas para la conservación de grano y 5) transferencia de tecnología, validación y monitoreo de la estrategias con los agricultores (Bergvinson et al., 2005). Las perdidas en postcosecha en México no están cabalmente cuantificadas, especialmente en regiones tropicales donde las pérdidas a menudo son muy severas. Debido a lo anterior el CIMMYT realizó un estudio en México para determinar las perdidas en esta etapa del cultivo. El estudio se realiza entre el año 1999 y 2000 en 11 localidades en México cubriendo las principales mega-ambientes de producción de maíz. Este estudio permitió evaluar y cuantificar las perdidas en almacenamiento utilizando sistema de información geográfica (GIS) y el registro de variables físicas de temperatura y humedad relativa. Los resultados indicaron mayores pérdidas en regiones húmedas (ver mapa anexo de perdidas 2000). Par lo tanto y con base en esta investigación previa, la primera prioridad de este proyecto consiste en establecer un diagnóstico de pérdidas de post-cosecha de maíz para el Estado de México. Este estudio pretende precisar y detallar la estimación de pérdidas durante la post-cosecha para la geografía del Estado en diversas localidades y durante dos años. Esta actividad cubre el objetivo dos de la demanda especifica 1.1 que indica el desarrollo de un diagnóstico de las regiones en el Estado de México con mayores pérdidas par insectos en campo y almacén.
Publication - Protocolos de investigacion del proyecto: Tecnologias integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maiz en el Estado de Mexico(CIMMYT, 2007) Bergvinson, D.J.; García-Lara, S.El proyecto Tecnologías integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maíz en el Estado de México es el de establecer un diagnóstico de perdidas de postcosecha de maíz para el Estado de México y posteriormente proporcionar y validar tecnologías
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