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Bergvinson, D.J.

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Bergvinson
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D.J.
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Bergvinson, D.J.

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    Generacion de mapas de perdidas por insectos poscosecha en el Estado de Mexico para el proyecto tecnologias integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maiz en el Estado de Mexico
    (CIMMYT, 2007) García-Lara, S.; Bergvinson, D.J.
    El Estado de Mexico (EdoMex) se encuentra entre los principales productores de maíz en México, sin embargo existen limitaciones para que esta producción impacte en la economía de los pequeños agricultores. Dentro de los factores más relevantes se encuentran las plagas de almacen. En el 2006 el Centro Internacional de mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) inicio el proyecto Tecnologías integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maíz en el EdoMex, auspiciado por el Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología (COMECyT) yen coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO) del EdoMex. El objetivo consistió en establecer un diagnóstico de pérdidas de post-cosecha de maíz. En este trabajo se presenta los resultados obtenidos de la evaluación y cuantificación de pérdidas en el EdoMex. El estudio se realizó con 120 agricultores de 10 distritos principales de producción de maíz. La evaluación consistió en colocar 4 paquetes de maíz (tres mazorcas y tres con cobertura) durante doce meses. Se muestreo cada tres meses para determinar el porcentaje de perdida de peso, el grado de daño, humedad del grano y plagas presentes. Las variables de temperatura y humedad se registraron con un sensor. Estos datos se integraron en un sistema de información geográfica para generar mapas de superficie. Los resultados ubicaron a la zona sur con mayores perdidas durante 12 meses con promedio de 28% y daño del 60%, seguida de la zona norte que presento perdidas en promedio de 18% y daño del 52%. La zona oriente mostró 10% en perdidas y 16% en daño, mientras que la zona centro presento 5% en perdidas y 14% en daño. Las plagas de almacén presentaron una distribución especifica siendo el gorgojo, Sitophilus zeamais para el sur y el barrenador, Prostephanus truncatus para el norte. Este tipo de información permitirá al gobierno local enfocar establecer esfuerzos tecnológicos para disminuir el impacto de las plagas en estas regiones.
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    Reporte de actividades generacion de tres manuales tecnicos y de divulgacion: 1. Manual de plagas en granos almacenados y tecnologias alternas para su manejo y control. 2. El silo metalico: manual tecnico de fabricacion y manejo 3. Folleto: Mejoramiento de maices criollos por integracion de alelos para el proyecto tecnologias integrales para reducir las perdidas en post-cosecha de maiz en el Estado de Mexico
    (CIMMYT, 2007) García-Lara, S.; Bergvinson, D.J.
    En el mercado existen una amplia gama de variedades mejoradas, sin embargo esta tecnología no está al alcance de muchos agricultores y muchas veces no es accesible en la zona o bien su precio es muy alto. Muchas de estas variedades no contienen todas las características que los agricultores Mexiquenses requieren. En este ambiente de producción, los maíces criollos locales que han sido desarrollados por varias generaciones continúan siendo los indicados debido a su adaptación y características seleccionadas por productores y consumidores locales. Sin embargo estas variedades pueden mejorarse para rendimiento, tolerancia a sequía y resistencia a plagas de postcosecha y nutrición por medio de cruzas con las variedades mejoradas. El objetivo de este proyecto es facilitar el mejoramiento del maíz criollo al capacitar al productor para participar en el proceso de mejoramiento de sus maíces criollos incorporando estas propiedades.
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