Person: Palacios-Rojas, N.
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Palacios-Rojas
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Palacios-Rojas, N.
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0000-0002-3072-4611 56 results
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- Comparing traditional and commercial nixtamalization of three maize landraces: Impact on pozole quality and consumer acceptance(BioMed Central Ltd,, 2024) Vazquez-Carrillo, M.G.; Hernández-Montes, A.; Palacios-Rojas, N.; Garcia-Cruz, L.; Rosales-Nolasco, A.; Molina Macedo, A.; Palacios-Pola, G.
Publication - Investigating genomic prediction strategies for grain carotenoid traits in a tropical/subtropical maize panel(Oxford University Press, 2024) LaPorte, M.F.; Suwarno, W.B.; Hannok, P.; Koide, A.; Bradbury, P.; Crossa, J.; Palacios-Rojas, N.; Diepenbrock, C.
Publication - Estandarización de un método analítico para la cuantificación del índice de peróxido de aceites extraídos de harinas a pequeña escala mediante un extractor Soxtec(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023) Zúñiga-Calderón, P.; Zarazúa-Aguilar, Y.; Palacios-Rojas, N.; Rosales Nolasco, Aldo
Publication - Fresh/high-zinc maize: a promising solution for alleviating zinc deficiency through significant micronutrient accumulation(MDPI, 2023) Rosales Nolasco, Aldo; Molina Macedo, A.; Leyva, M.; San Vicente Garcia, F.M.; Palacios-Rojas, N.
Publication - MIE - Manejo de fusarium: pudrición de tallo(CIMMYT, 2023) Muñoz, C.; Rivera, L.; Perez, J.; Cabello, A.; Palacios-Rojas, N.
Publication - Sesión 5: Manejo integrado de enfermedades. Patología en maíz Valles Altos, Zacatecas(CIMMYT, 2023) Muñoz, C.; San Vicente Garcia, F.M.; Palacios-Rojas, N.; Mendoza, B.; Perez, J.; Cabello, A.
Publication - Implementing the nature's contributions framework: A case study based on farm typologies in small-scale agroecosystems from the Mexico highlands(Frontiers Media S.A., 2023) Rodríguez-Bustos, L.; Galicia, L.; Benítez, M.; Palacios-Rojas, N.; Ramos, I.
Publication - Effect of storage technologies on postharvest insect pest control and seed germination in mexican maize landraces(MDPI, 2022) Odjo, S.; Bongianino, N.; González Regalado, J.; Cabrera-Soto, L.; Palacios-Rojas, N.; Burgueño, J.; Verhulst, N.
Publication - Effect of maize processing on amylose-lipid complex in pozole, a traditional Mexican dish(Elsevier, 2022) Dorantes-Campuzanoa, M.F.; Cabrera-Ramírez, A.H.; Rodriguez Garcia, M.F.; Palacios-Rojas, N.; Preciado-Ortiz, R.E.; Luzardo-Ocampo, I.; Gaytán-Martínez, M.
Publication - Near-infrared spectroscopy to predict provitamin A carotenoids content in maize(MDPI, 2022) Rosales Nolasco, Aldo; Crossa, J.; Cuevas, J.; Cabrera-Soto, L.; Dhliwayo, T.; Ndhlela, T.; Palacios-Rojas, N.
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